Ovalbumin

Jul 19, 2021

Ovalbumin

Beljakovine, ki spadajo v albuminski del beljaka. Običajno se nanaša na njegovo glavno sestavino (približno 65% beljakov) ovalbumin (ov-albumin). Poleg tega je v beljaku majhna količina (približno 14%) albumina, imenovanega konalbumin.


Morda vam bo všeč tudi

Pošlji povpraševanje