Tofu je hrana, ki hrani, čisti toploto in ohranja dobro zdravje. Redno uživanje lahko neguje sredino in neguje qi, očisti toploto in vlaži suhost, spodbuja telesne tekočine in ugaša žejo ter čisti želodec. Primerneje je za ljudi, ki imajo toplotno ustavo, slab zadah, žejo, nejaden prebavni trakt, in za tiste, ki se dojijo po vročini. Sodobna medicina je potrdila, da ima tofu funkcije povečevanja prehrane, pomoči pri prebavi in povečanja apetita. Prav tako je zelo koristno za rast in razvoj zob in kosti. Tofu je sladek in hladen po okusu, blagodejen za qi, in ima učinke hranljivo telesne tekočine, odstranjevanje toplote in razstrupljenje. Kljub temu, da je tofu dober, obstajajo slabosti za večjo prehrano, in preveč lahko škoduje vašemu zdravju. Tofu je na primer bogat z beljakovinami, kar povzroča prebavne vire. Preveč uživanja naenkrat ne ovira le telesne absorpcije železa, temveč je tudi podložna simptomom, kot sta napihnjenost in driska. Še posebej za ljudi, ki trpijo za protinom, jedo tofu bo povečala nastavitev protina: tofu vsebuje več purinov, protin bolniki z nenormalno presnovo purina in bolniki s povečano koncentracijo sečne kisline v krvi lahko zlahka povzroči napade protina, še posebej protin bolniki, ki jedo manj.
