Opredelitev molekularnega toplotnega gibanja
Molekularno toplotno gibanje pomeni, da vse molekule snovi nenehno počnejo naključno gibanja. Hitrost temperature vpliva na toplotno gibanja molekul. Višja je temperatura, intenzivneje je toplotno gibanje. V življenju je veliko primerov molekularnih toplotnih gibanj, kot so soljena jajca in kumarice, ki jih jemo, saj se molekule NaCl še naprej gibljejo in vstopajo v jajca ali zelenjavo, zaradi česar so slane.