Etil celulozni eter je polimerna spojina s kemijsko formulo (C12H22O5)n, ki je bel ali svetlo rjav prah pri sobni temperaturi.
Etilceluloza je etil eter celuloze, dolgoverižni polimer z -anhidroglukozo kot enoto, povezano z acetalom, in je eden izmed najbolj razširjenih v vodi netopnih derivatov celuloze.